【台湾の伝統的なおやつといえば・・・”草仔粿”】

 

草仔粿とは、日本の草餅やよもぎ餅のようなスイーツ。

春の七草の一つであるゴギョウを練りこんだもちもちの草餅のことで、台湾では伝統的なおやつとしてお正月や帰省のお土産にしています。

 

台湾で売られている草仔粿の餅の中身は、甘いものからしょっぱいものまであります。

ハッピー夢工房では、干しエビと切干しダイコン入りのしょっぱい系のもののみを作っています。

切り干し大根がたっぷりで、干しエビの香りが合わさり、伝統の味が楽しめます!

 

<美味しい召し上がり方>

1.冷凍のまま草仔粿を蒸し器に入れ、約10分間蒸します。

2.蒸した後、オリーブオイルで軽く焼いてからお召し上がりください。 

 

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原材料名:

(生地)糯米粉、在来米粉、砂糖、よもぎ粉、サラダ油

(具)豚ひき肉、切り干し大根、干しシイタケ、紅葱頭(台湾エシャロット)、干しエビ、おろしにんにく、オイスターソース、醤油、三温糖、味の素、とりがらスープ、食塩、ごま油、白コショウ

 

アレルギー表示:

エビ・大豆・小麦・卵

 

内容量:

8個(1個約115g)

※多少の誤差がある場合がございますがご了承ください。

 

賞味期限:

冷凍3カ月

 

保存方法:

冷凍保存で3か月以内にお召し上がりください。

【冷凍便】草仔粿(ツァオ・アークェイ)8個

¥3,500価格
消費税込み