【台湾の主食のひとつといえば・・・餃子!】

 

ベジタリアン向けの餃子をご用意しました!

食べ応えがあり、ハッピー夢工房では大人気商品です!

おススメは、皮のぷるぷる感が味わえる水餃子ですが、 焼き餃子にしても美味しく頂けます。

 

※餃子の皮は製麺所の手作りのもので、厚さが均一ではないために食感が変わります。 予めご了承願います。

 

<豆知識> 餃子はその発音が交子(子を授かる)と同じであることや、 清代の銀子に似ていることにより縁起の良い食べ物とされています。

また「交」には「続く、末永し」という意味もあり、春節には長寿を願い食され、大晦日(過年、guonian)には年越し餃子(更歳餃子、gengsui jiaozi)を食べます。

 

<美味しい召し上がり方>

【水餃子の作り方】 ★オススメ

1.沸騰したお湯の入った深めの鍋に、冷凍のままの餃子を食べる量だけ 入れます。

2.鍋底にくっつかないようにそっとかき混ぜ、約8~10分で出来上がり!

※鍋からすくう直前にコップ一杯の水を入れると、皮が締まり 歯ごたえがよくなり、もちもち感が増すのでおススメ☆

 

【焼餃子の作り方】

1.冷凍のままの餃子をフライパンに並べ、水またはお湯を加えます。 (お湯のほうが早いです)水量は餃子の1/2~2/3が浸るぐらいで、 蓋をかぶせて蒸し焼きにします。餃子が全体的に膨らんできます。

2.水気がなくなり、サラダ油かゴマ油を回し入れ、 餃子皮がキツネ色に変われば出来上がり!

 

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原材料:

(餃子皮)小麦粉、食塩、酒精

(具)キャベツ、長芋、しめじ、えのき、油揚げ、大豆製品(大豆加工品(大豆(国産)、遺伝子組み換えでない)、調味液(醤油、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、りんご、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、豆板醤、コショウ)、食用なたね油、(一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む))、セロリ、昆布だし、ごま油、生姜、食塩、しょうゆ、素蠔油(しいたけを使ったベジタリアン用のオイスターソース)

 

アレルギー表示: 小麦・大豆

 

内容量: 30個 (1パック15個×2) 

 

保存方法: 冷凍3か月

 

保存方法: 冷凍保存で、3カ月以内にお召し上がりください。

【冷凍便】ベジタリアン向け大粒餃子 30個

¥2,100価格
消費税込み